Kopsavilkums:
Pakārtotajā žāvētājā smidzinātājs nonāk karstā gaisā un iet cauri istabai tajā pašā virzienā. Smidzinājums ātri iztvaiko, un sausā gaisa temperatūra tiek ātri samazināta, iztvaikojot. Produkts netiks termiski noārdīts, jo, tiklīdz ūdens saturs sasniegs mērķa līmeni, daļiņu temperatūra netiks ievērojami paaugstināta, jo apkārtējais gaiss tagad ir vēsāks. Piena produkti un citi karstumizturīgi pārtikas produkti ir vislabākie pakārtotajā žāvētājā ...
1.Pakārtotajā žāvētājā
Smidzinātājs nonāk karstā gaisā un iziet cauri istabai tajā pašā virzienā. Smidzinājums ātri iztvaiko, un sausā gaisa temperatūra tiek ātri samazināta, iztvaikojot. Produkts netiks termiski noārdīts, jo, tiklīdz ūdens saturs sasniegs mērķa līmeni, daļiņu temperatūra netiks ievērojami paaugstināta, jo apkārtējais gaiss tagad ir vēsāks. Piena produktus un citus karstumizturīgus pārtikas produktus vislabāk žāvēt pakārtotajos žāvētājos.
2.CounterCurrent žāvētājs
Smidzināšanas žāvētājs ir paredzēts, lai ieviestu aerosolu un gaisu abos žāvētāja galos un ievadītu gaisu, jo sprausla ir uzstādīta augšpusē un apakšā. Pretnostru žāvētājs nodrošina ātrāku iztvaikošanu un lielāku energoefektivitāti nekā pašreizējais dizains. Sakarā ar saskari starp sausām daļiņām un karsto gaisu, šis dizains nav piemērots termiskajiem izstrādājumiem. Pretvadītāju žāvētāji parasti izmanto sprauslas atomizācijai, kas var pārvietoties pret gaisu. Ziepes un mazgāšanas līdzekļus bieži izmanto pretplūdu žāvētājiem.
3. sajaukta plūsmas žāvēšana
Šāda veida žāvētājs apvieno lejupslīdes un pretplūdu. Jauktas plūsmas žāvētāja gaiss nonāk augšējās un apakšējās sprauslās. Piemēram, pretstrāvas dizainā jauktās plūsmas žāvētājs padara sausu daļiņu karstu gaisu, tāpēc dizains netiek izmantots termiskajiem izstrādājumiem.
Pasta laiks: 20.-2024. Janvāris